
ارسال سریع | ضمانت کیفیت و بازگشت کالا
میتوانید برای مشاهده محصولات بیشتر به صفحات زیر بروید
نمایش 1 - 2 کالا از 2
سرکه سفید یکی از پرکاربردترین، ضروریترین و محبوبترین طعمدهندههای طبیعی در آشپزخانه ایرانی و جهانی است که با طعم ترش ملایم و عطر خاص خود، جان تازهای به انواع غذاها، خورشها، ترشیها، سالادها و سسها میبخشد. اگر به دنبال خرید سرکه سفید طبیعی و اصل با کیفیت عالی، طعم بینظیر و قیمت مناسب هستید، فروشگاه ملکی بهترین انتخاب برای شماست.
سرکه سفید ملکی از بهترین مواد اولیه و با رعایت بالاترین استانداردهای بهداشتی و کیفی تهیه شده و با طعم ترش متعادل، شفافیت و زلالی فوقالعاده و ماندگاری بالا، یک محصول بینظیر برای مصارف خانگی، رستورانی و صنعتی است.
فروشگاه ملکی با افتخار انواع سرکه سفید را در حجمها و بستهبندیهای مختلف به شما عزیزان عرضه میکند تا بتوانید بر اساس نیاز خود، بهترین گزینه را انتخاب کنید:
| ردیف | محصول | حجم | کاربرد اصلی |
|---|---|---|---|
| ۱ | سرکه سفید ۳ لیتری دستچین | ۳ لیتر × ۴ عددی | خورشها، ترشیها، سالادها، مصارف خانگی |
| ۲ | سرکه سفید ۲۰ لیتری رستورانی | ۲۰ لیتر | رستورانها، کترینگ، صنایع غذایی، مصارف بالا |
سرکه سفید ۳ لیتری دستچین ملکی یک محصول باکیفیت و اقتصادی برای مصارف خانگی، رستورانی و نیمهصنعتی است. این محصول در بستهبندی ۳ لیتری (۴ عددی) عرضه میشود و برای کسانی که مصرف متوسط تا بالایی دارند، بسیار مناسب و مقرونبهصرفه است.
✔ طعم ترش ملایم و متعادل: با طعم ترش دلپذیر که برای همه سلیقهها مناسب است و طعم غذا را تحتالشعاع قرار نمیدهد.
✔ کیفیت عالی: تهیه شده از بهترین مواد اولیه و با رعایت استانداردهای بهداشتی.
✔ شفاف و زلال: با ظاهری کاملاً شفاف، زلال و بدون هرگونه ناخالصی یا کدورت.
✔ بدون مواد افزودنی: کاملاً طبیعی و بدون هرگونه مواد نگهدارنده، رنگ یا طعمدهنده مصنوعی.
✔ بستهبندی اقتصادی: ۳ لیتر (۴ عددی) – مناسب برای مصارف خانگی و رستورانی.
✔ قیمت مناسب: ارائه سرکه سفید با قیمت اقتصادی و رقابتی.
✔ ارسال سریع: سفارشات شما در اسرع وقت به سراسر کشور ارسال میشود.
✔ مناسب برای همه: از آشپزخانه منزل تا رستورانها و کترینگها.
سرکه سفید ۲۰ لیتری رستورانی ملکی یک محصول اقتصادی، باکیفیت و فوقالعاده مقرونبهصرفه برای مصارف بالا و صنعتی است. این محصول در بستهبندی ۲۰ لیتری عرضه میشود و برای رستورانها، کترینگها، هتلها، صنایع غذایی و هر کسبوکاری که مصرف بالایی دارد، بهترین و اقتصادیترین گزینه است.
✔ حجم بالا و اقتصادی: بستهبندی ۲۰ لیتری با قیمت بسیار مناسب برای مصارف بالا.
✔ کیفیت عالی: با همان کیفیت سرکه سفید ۳ لیتری، اما با قیمت بسیار مناسبتر به ازای هر لیتر.
✔ مناسب برای رستورانها و صنایع غذایی: بهترین انتخاب برای مصارف بالا و مستمر.
✔ صرفهجویی در هزینه: با خرید حجم بالا، هزینه هر لیتر به میزان قابل توجهی کاهش مییابد.
✔ بستهبندی مقاوم و بهداشتی: در ظروف مقاوم و بهداشتی برای نگهداری طولانیمدت.
✔ ارسال سریع: سفارشات شما در اسرع وقت به سراسر کشور ارسال میشود.
✔ مناسب برای کسبوکارهای بزرگ: رستورانهای زنجیرهای، کترینگهای بزرگ، هتلها و صنایع غذایی.
سرکه یکی از قدیمیترین و پرکاربردترین طعمدهندههای طبیعی در تاریخ بشر است که از تخمیر الکل به دست میآید. سرکه سفید معمولاً از تخمیر الکل خالص (اتانول) یا تخمیر آب انگور تهیه میشود و با طعم ترش ملایم و شفافیت بالا، یکی از محبوبترین انواع سرکه در جهان است.
انتخاب مواد اولیه: استفاده از الکل خالص با کیفیت بالا یا آب انگور تازه و مرغوب.
تخمیر اولیه (تولید الکل): در صورت استفاده از انگور، ابتدا انگورها تخمیر شده و الکل تولید میشود.
تخمیر ثانویه (تبدیل الکل به سرکه): الکل تولید شده در حضور باکتریهای اسید استیک (Acetobacter) و با اکسیژن کافی، به اسید استیک (سرکه) تبدیل میشود.
پخت و پاستوریزاسیون: سرکه برای افزایش ماندگاری و حفظ کیفیت، پاستوریزه میشود.
صاف کردن و تصفیه: سرکه از هرگونه ناخالصی و کدورت صاف و تصفیه میشود تا محصولی شفاف و زلال به دست آید.
بستهبندی بهداشتی: سرکه سفید در بستهبندیهای کاملاً بهداشتی و استاندارد (۳ لیتری و ۲۰ لیتری) عرضه میشود.
نتیجه این فرآیند دقیق و اصولی، یک سرکه سفید با کیفیت عالی، طعم ترش ملایم، شفافیت فوقالعاده و ماندگاری بالا است که میتواند بهترین طعم را به غذاهای شما ببخشد.
✔ طعم ترش ملایم و متعادل: با طعم ترش دلپذیر که برای همه سلیقهها مناسب است.
✔ کیفیت عالی و تضمینی: تهیه شده از بهترین مواد اولیه و با رعایت استانداردهای بهداشتی.
✔ شفاف و زلال: با ظاهری کاملاً شفاف، زلال و بدون هرگونه ناخالصی یا کدورت.
✔ بدون مواد افزودنی: کاملاً طبیعی و بدون هرگونه مواد نگهدارنده، رنگ یا طعمدهنده مصنوعی.
✔ بستهبندی متنوع: در حجمهای ۳ لیتری (۴ عددی) و ۲۰ لیتری رستورانی.
✔ قیمت مناسب: ارائه سرکه سفید با قیمت اقتصادی و رقابتی.
✔ ارسال سریع: سفارشات شما در اسرع وقت به سراسر کشور ارسال میشود.
✔ مناسب برای همه: از آشپزخانه منزل تا رستورانهای بزرگ و صنایع غذایی.
✔ ماندگاری بالا: با بستهبندی بهداشتی و استاندارد، تا ۱۲ ماه قابل نگهداری.
سرکه سفید علاوه بر طعم و عطر فوقالعاده، خواص درمانی فراوانی نیز دارد:
سرکه سفید به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، افزایش ترشح آنزیمهای گوارشی، کاهش نفخ و تسکین مشکلات گوارشی کمک میکند.
مطالعات نشان دادهاند که مصرف متعادل سرکه سفید قبل از غذا، به کاهش قند خون و بهبود حساسیت به انسولین کمک میکند و برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ بسیار مفید است.
سرکه سفید با افزایش متابولیسم، کاهش اشتها و بهبود هضم، به کاهش وزن و چربیسوزی کمک میکند.
سرکه سفید به کاهش کلسترول بد (LDL)، کاهش تریگلیسیرید و کاهش فشار خون کمک میکند و خطر بیماریهای قلبی را کاهش میدهد.
سرکه سفید دارای خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی است که از سلولهای بدن در برابر آسیبهای اکسیداتیو محافظت میکنند.
سرکه سفید دارای خواص ضدباکتریایی و ضدعفونیکننده قوی است که به مبارزه با عفونتها و میکروبها کمک میکند.
سرکه سفید به بهبود سلامت پوست، کاهش آکنه و جوش، افزایش درخشندگی مو و جلوگیری از شوره سر کمک میکند.
سرکه سفید به سمزدایی از بدن، پاکسازی کبد و بهبود عملکرد آن کمک میکند.
سرکه سفید یکی از پرکاربردترین و ضروریترین مواد اولیه در آشپزخانه ایرانی و صنایع غذایی است:
سرکه سفید یکی از اصلیترین طعمدهندهها در خورشهای ایرانی است:
سرکه سفید طعم ترش ملایمی به قورمه سبزی میدهد و با لیمو عمانی ترکیبی بینظیر ایجاد میکند. اضافه کردن چند قطره سرکه در انتهای پخت، عطر و طعم خورش را متعادلتر میکند.
سرکه سفید یکی از مواد اصلی خورش قیمه است که طعم ترش دلپذیری به آن میدهد و با گوشت، لپه و سیبزمینی ترکیبی بینظیر ایجاد میکند.
سرکه سفید طعمی ترش و ملایم به خورش بادمجان میدهد و طعم گوشت و بادمجان را متعادلتر میکند.
اضافه کردن سرکه سفید به خورش کرفس، عطر و طعمی خاص و بینظیر به آن میدهد.
سرکه سفید با طعم ترش خود، طعم ریواس را تکمیل میکند و خورش ریواس را به یک غذای فوقالعاده تبدیل میکند.
سرکه سفید با طعم ترش خود، تعادل بینظیری با شیرینی آلو ایجاد میکند و طعمی فراموشنشدنی به این خورش میدهد.
سرکه سفید به خورش مرغ طعم ترش و عطری تازه میدهد و آن را از یک خورش ساده به یک غذای مجلسی تبدیل میکند.
اضافه کردن چند قطره سرکه سفید به آبگوشت در زمان سرو، طعمی تازه و دلپذیر به آن میدهد و چربی آن را متعادل میکند.
سرکه سفید یکی از اصلیترین و ضروریترین مواد در تهیه ترشیها و شورهاست:
سرکه سفید ماده اصلی و ضروری در تهیه ترشی مخلوط است که طعم ترش و عطر دلپذیری به آن میدهد و از فاسد شدن ترشی جلوگیری میکند.
سرکه سفید به ترشی هویج طعمی ترش و شیرین میدهد و رنگ آن را شفافتر و جذابتر میکند.
سرکه سفید طعمی گرم و ترش به ترشی کلم میدهد و باعث ماندگاری بیشتر آن میشود.
سرکه سفید ماده اصلی ترشی بادمجان است که طعم ترش و عطر بینظیری به آن میدهد.
سرکه سفید برای تهیه ترشی سیر بسیار عالی است و بوی تند سیر را ملایم میکند.
اضافه کردن سرکه سفید به شور مخلوط، عطر و طعم بهتری به آن میدهد و ماندگاری آن را افزایش میدهد.
سرکه سفید یکی از مواد اصلی ترشی لیته است که طعم ترش و عطر دلپذیری به آن میدهد.
سرکه سفید یک ماده اصلی در تهیه انواع سالادها و سسهاست:
سرکه سفید و روغن زیتون، سس اصلی این سالاد محبوب ایرانی است. استفاده از سرکه سفید به جای آبلیمو، طعمی ملایمتر و متفاوت به سالاد میدهد.
اضافه کردن سرکه سفید، روغن زیتون و کمی نمک، یک سس ساده و خوشمزه برای این سالاد ایجاد میکند.
سرکه سفید یکی از مواد اصلی سس سزار است که طعمی تازه به آن میدهد.
اضافه کردن سرکه سفید به سس سالاد ماکارونی، طعمی جدید و جذاب ایجاد میکند.
سرکه سفید به سالاد مرغ طعمی تازه و دلپذیر میدهد.
ترکیب سرکه سفید، روغن زیتون، سیر و سماق، یک سس فوقالعاده برای کباب است.
اضافه کردن چند قطره سرکه سفید به سس ماست و خیار، طعمی بینظیر به آن میدهد.
سرکه سفید یک طعمدهنده عالی برای کبابها و غذاهای گوشتی است:
ترکیب سرکه سفید با پیاز و زعفران برای مزهدار کردن کباب برگ، طعمی بینظیر به آن میدهد و گوشت را نرم و لطیف میکند.
اضافه کردن سرکه سفید به مواد مزهدار کننده جوجه کباب، طعمی ترش و عطری فوقالعاده به آن میبخشد و مرغ را لطیفتر میکند.
سرکه سفید با طعم ترش خود، چربی گوشت شیشلیک را متعادل میکند و طعمی دلپذیر به آن میدهد.
سرکه سفید برای مزهدار کردن ماهی و میگو بسیار عالی است و طعمی دریایی و ترش به آنها میدهد و بوی زهم ماهی را از بین میبرد.
سرکه سفید با گوشت بره ترکیبی فوقالعاده ایجاد میکند و طعم گوشت را بینظیر میکند.
سرکه سفید در صنایع غذایی کاربرد گستردهای دارد:
سرکه سفید یکی از مواد اصلی در تهیه سس مایونز است که طعم ترش و ماندگاری به آن میدهد.
سرکه سفید به سس کچاپ طعم ترش و ماندگاری میدهد.
سرکه سفید طعمی عمیق و ترش به سس باربیکیو میدهد.
سرکه سفید یکی از مواد اصلی در تهیه سس خردل است.
سرکه سفید ماده اصلی بسیاری از چاشنیهای سالاد صنعتی است.
سرکه سفید در تهیه انواع فرآوردههای گوشتی کاربرد دارد:
سرکه سفید به عنوان نگهدارنده طبیعی و طعمدهنده در کالباس و سوسیس استفاده میشود.
اضافه کردن سرکه سفید به مواد همبرگر، طعمی جدید و جذاب ایجاد میکند.
سرکه سفید طعمی تازه به کتلت میدهد.
سرکه سفید در تهیه برخی غذاهای صبحانه کاربرد دارد:
اضافه کردن چند قطره سرکه سفید به تخممرغ قبل از هم زدن، بافت املت را نرمتر میکند.
اضافه کردن سرکه سفید به آب جوش برای آبپز کردن تخممرغ، از ترک خوردن پوست تخممرغ جلوگیری میکند.
سرکه سفید یکی از مواد اصلی سس تخممرغ است.
اگر صاحب رستوران، کترینگ، هتل، فستفود یا صنایع غذایی هستید، سرکه سفید ملکی بهترین انتخاب برای شماست.
| مزیت | توضیح |
|---|---|
| قیمت مناسبتر به ازای هر لیتر | با خرید حجم بالا (۲۰ لیتری)، هزینه هر لیتر به میزان قابل توجهی کاهش مییابد |
| بستهبندی اقتصادی | بستهبندیهای مقاوم و بهداشتی برای مصارف بالا |
| کیفیت یکسان | تمام محمولهها از یک کیفیت برخوردارند |
| ارسال سریع | تحویل به موقع سفارشات بزرگ |
| صرفهجویی در هزینه | کاهش هزینهها با خرید عمده |
| مناسب برای کسبوکارهای بزرگ | رستورانهای زنجیرهای، کترینگهای بزرگ، هتلها و صنایع غذایی |
| ویژگی | سرکه سفید ۳ لیتری | سرکه سفید ۲۰ لیتری |
|---|---|---|
| نام محصول | سرکه سفید طبیعی | سرکه سفید رستورانی |
| مواد اولیه | الکل خالص با کیفیت بالا یا آب انگور | الکل خالص با کیفیت بالا یا آب انگور |
| طعم | ترش ملایم و متعادل | ترش ملایم و متعادل |
| رنگ | شفاف، زلال و بیرنگ | شفاف، زلال و بیرنگ |
| درجه کیفی | ممتاز و درجه یک | ممتاز و درجه یک |
| مواد افزودنی | بدون مواد افزودنی | بدون مواد افزودنی |
| بستهبندی | ۳ لیتر × ۴ عددی | ۲۰ لیتر |
| اسیدیته | حدود ۴-۵٪ | حدود ۴-۵٪ |
| شرایط نگهداری | جای خنک، دور از نور مستقیم | جای خنک، دور از نور مستقیم |
| مدت ماندگاری | ۱۲ ماه | ۱۲ ماه |
| گواهینامهها | تاییدیه بهداشت و استاندارد | تاییدیه بهداشت و استاندارد |
برای بهترین نتیجه از سرکه سفید ملکی، به این نکات توجه کنید:
برای خورشها: سرکه سفید را در دقایق پایانی پخت (حدود ۱۰-۱۵ دقیقه قبل از سرو) اضافه کنید تا عطر و طعم آن حفظ شود. پختن طولانی مدت سرکه، عطر و طعم آن را از بین میبرد.
برای ترشیها: سرکه سفید را در مرحله تهیه آبنمک اضافه کنید.
برای سالادها و سسها: سرکه سفید را در زمان تهیه سس اضافه کنید.
برای کبابها و گوشتها: سرکه سفید را در مرحله مزهدار کردن (چند ساعت قبل از پخت) به گوشت اضافه کنید تا طعمها جذب شوند و گوشت نرم شود.
برای خورش قورمه سبزی (برای ۴ نفر): ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید.
برای خورش قیمه (برای ۴ نفر): ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید.
برای ترشی مخلوط (برای ۱ کیلو سبزی): ۲ پیمانه سرکه سفید.
برای سالاد (برای ۴ نفر): ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید.
برای سس سالاد (برای ۴ نفر): ۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید.
سرکه سفید را در ظرف کاملاً دربسته نگهداری کنید.
در جای خنک و دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید.
از قرار دادن سرکه سفید در نزدیکی حرارت خودداری کنید.
سرکه سفید را در دمای اتاق نگهداری کنید؛ نیازی به یخچال ندارد.
ترکیب با روغن زیتون: سرکه سفید با روغن زیتون یک سس سالاد فوقالعاده و سالم است.
ترکیب با آب: سرکه سفید با آب، یک شوینده طبیعی و ضدعفونیکننده عالی برای سبزیجات و میوههاست.
جایگزین آبلیمو: در برخی غذاها میتوانید به جای آبلیمو از سرکه سفید استفاده کنید تا طعمی ملایمتر داشته باشید.
تمیز کردن و ضدعفونی: سرکه سفید یک ضدعفونیکننده طبیعی عالی برای سطوح آشپزخانه است.
مواد لازم:
۱ کیلو سبزیجات ترشی (کلم، هویج، گلکلم، خیار، سیر، فلفل و …)
۲ پیمانه سرکه سفید ملکی
۱ پیمانه آب
۲ قاشق غذاخوری نمک
۲ قاشق غذاخوری شکر
چند دانه فلفل سیاه و فلفل قرمز
طرز تهیه:
سبزیجات را بشویید و به اندازه مناسب خرد کنید.
در ظرف شیشهای تمیز، سبزیجات را بچینید.
سرکه سفید ملکی، آب، نمک، شکر و ادویهها را مخلوط کنید و بجوشانید.
مایع داغ را روی سبزیجات بریزید تا کاملاً پوشیده شوند.
در ظرف را ببندید و ۲ هفته در جای خنک بگذارید تا ترشی آماده شود.
مواد لازم:
۳ عدد گوجه فرنگی
۲ عدد خیار
۱ عدد پیاز کوچک
۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید ملکی
۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
گوجه، خیار و پیاز را به قطعات کوچک خرد کنید.
سرکه سفید ملکی، روغن زیتون، نمک و فلفل را مخلوط کنید تا سس یکدستی ایجاد شود.
سس را به سالاد اضافه کنید و هم بزنید.
۱۵ دقیقه در یخچال بگذارید تا طعمها ترکیب شوند.
مواد لازم:
۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی
۱ پیمانه لپه
۳ عدد سیبزمینی
۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید ملکی
۱ قاشق چایخوری زردچوبه
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک به میزان لازم
طرز تهیه:
پیاز و گوشت را با روغن تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید.
آب جوش اضافه کنید و بگذارید گوشت نیمپز شود.
لپه و نمک را اضافه کنید و بپزید تا گوشت و لپه کاملاً پخته شوند.
۱۰ دقیقه قبل از سرو، سرکه سفید ملکی را اضافه کنید.
سیبزمینیها را سرخ کرده و به خورش اضافه کنید.
مواد لازم:
۳ قاشق غذاخوری سرکه سفید ملکی
۶ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ حبه سیر رندهشده
۱ قاشق چایخوری خردل
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
تمام مواد را در یک شیشه دربسته بریزید.
خوب تکان دهید تا امولسیون شود.
روی سالاد بریزید و سرو کنید.
۱. سرکه سفید ملکی از چه ماده اولیهای تهیه میشود؟
سرکه سفید ملکی از الکل خالص با کیفیت بالا یا آب انگور تازه و مرغوب تهیه میشود.
۲. تفاوت سرکه سفید ۳ لیتری با ۲۰ لیتری چیست؟
هر دو محصول از یک کیفیت برخوردارند و تفاوت فقط در حجم بستهبندی است. سرکه ۲۰ لیتری برای مصارف بالا و صنعتی اقتصادیتر است.
۳. آیا سرکه سفید ملکی مواد نگهدارنده دارد؟
خیر، سرکه سفید ملکی کاملاً طبیعی است و هیچ گونه مواد نگهدارنده یا افزودنی مصنوعی ندارد.
۴. چه مدت میتوان سرکه سفید را نگهداری کرد؟
سرکه سفید ملکی تا ۱۲ ماه در بستهبندی بهداشتی و در جای خنک و دور از نور مستقیم خورشید قابل نگهداری است.
۵. آیا سرکه سفید برای رستورانها مناسب است؟
بله، سرکه سفید ۲۰ لیتری ملکی با بستهبندی اقتصادی، بهترین انتخاب برای رستورانها، کترینگها و هتلهاست.
۶. آیا میتوان از سرکه سفید به جای آبلیمو استفاده کرد؟
بله، سرکه سفید میتواند جایگزین آبلیمو در بسیاری از غذاها باشد و طعمی ملایمتر ایجاد کند.
۷. آیا سرکه سفید برای ترشی مناسب است؟
بله، سرکه سفید یکی از اصلیترین و بهترین مواد برای تهیه انواع ترشیها و شورهاست.
۸. آیا سرکه سفید برای سلامتی مفید است؟
بله، سرکه سفید در مصرف متعادل به بهبود گوارش، تنظیم قند خون، کاهش وزن و سلامت قلب کمک میکند.
۹. آیا سرکه سفید برای تمیز کردن و ضدعفونی مناسب است؟
بله، سرکه سفید یک ضدعفونیکننده طبیعی عالی برای سطوح آشپزخانه، سبزیجات و میوههاست.
ما از کوکیها برای ارائه خدمات بهتر، تجزیه و تحلیل رفتار کاربران، و بهبود تجربه شما استفاده میکنیم. لطفاً با تائید این مورد ما را در مسیر بهبود تجربه کاربری یاری فرمائید. مشاهده شرایط
میتوانید برای مشاهده محصولات بیشتر به صفحات زیر بروید