13 نفر در حال مشاهده محصول هستند

جوش شیرین

  1. جوش شیرین فله با کیفیت ممتاز و خلوص بالا

  2. مناسب مصارف رستورانی، نانوایی و قنادی

  3. عامل پف‌کننده و بهبوددهنده بافت خمیر

  4. قابل استفاده در پخت انواع نان، کیک و غذاهای سنتی

  5. عرضه به‌صورت عمده و اقتصادی

  6. کاملاً بهداشتی و دارای بسته‌بندی ایمن

  7. افزایش ماندگاری مواد غذایی در پخت‌وپز

  8. کاربردی برای مصارف صنعتی و آشپزخانه‌ای

  9. ارسال فوری با پیک اختصاصی در سراسر تهران

  10. تحویل کمتر از یک ساعت پس از ثبت سفارش

برای دریافت مشاوره و ثبت سفارش با ما در ارتباط باشید.

قیمت محصول

ارسال سریع

با پست اختصاصی مجموعه

پشتیبانی ۲۴ ساعته

و ۷ روز هفته

تضمین کیفیت

و تضمین اصالت

رضایت مشتریان

افتخار ماست

1. معرفی جوش شیرین فله

جوش شیرین فله یکی از پرکاربردترین مواد پایه در آشپزی رستورانی و صنعتی است. این محصول که با نام بی‌کربنات سدیم نیز شناخته می‌شود، نقشی کلیدی در پف‌دهی، لطافت خمیر و کنترل اسیدیته غذاها دارد. در رستوران‌ها و نانوایی‌ها، جوش شیرین فله به دلیل قیمت اقتصادی و سهولت استفاده، جایگاه ویژه‌ای در بین مواد اولیه دارد.

جوش شیرین فله

جوش شیرین فله

2. ویژگی‌های کلیدی جوش شیرین

از مهم‌ترین ویژگی‌های جوش شیرین می‌توان به قدرت بالا در واکنش با حرارت و رطوبت اشاره کرد. این ماده با تولید گاز دی‌اکسیدکربن، باعث افزایش حجم خمیر و سبک شدن بافت نان، شیرینی و سایر فرآورده‌ها می‌شود. علاوه بر آن، خاصیت خنثی‌کنندگی اسیدها در غذا نیز از مزایای دیگر آن است.

3. کاربرد جوش شیرین در رستوران‌ها

در آشپزخانه‌های رستورانی، جوش شیرین برای تهیه انواع غذاهای سرخ‌کردنی، خمیرهای پیتزا و حتی خوراک‌های سنتی کاربرد دارد. این محصول باعث می‌شود مواد غذایی سریع‌تر پخته شده و بافتی نرم‌تر و خوش‌طعم‌تر داشته باشند.

4. کاربرد در نانوایی‌ها و قنادی‌ها

نانوایی‌ها از جوش شیرین برای پف دادن نان‌های سنتی و حجیم استفاده می‌کنند. قنادان نیز از آن در تهیه کیک، کلوچه و شیرینی‌های خشک بهره می‌برند تا بافت نرم و یکنواخت‌تری در محصولات ایجاد شود.

5. مزیت خرید فله‌ای برای رستوران‌ها

تهیه جوش شیرین به‌صورت فله‌ای نه‌تنها باعث صرفه‌جویی در هزینه‌ها می‌شود، بلکه حمل‌ونقل و ذخیره‌سازی را نیز ساده‌تر می‌کند. رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی با خرید عمده می‌توانند مواد اولیه خود را برای مدت طولانی و با قیمت پایین‌تر تأمین کنند.

6. کیفیت و خلوص بالا

جوش شیرین فله عرضه‌شده توسط مجموعه رفاه رستوران‌داران دارای خلوص بالا و عاری از هرگونه ناخالصی است. این محصول در محیطی کاملاً بهداشتی بسته‌بندی شده و آماده استفاده مستقیم در پخت‌وپز می‌باشد.

7. ارسال فوری با پیک اختصاصی

یکی از ویژگی‌های منحصربه‌فرد مجموعه ما، ارسال فوری محصولات در کمتر از یک ساعت در سراسر تهران است. پس از ثبت سفارش، جوش شیرین فله با پیک اختصاصی مجموعه ارسال می‌شود تا رستوران‌ها و نانوایی‌ها بدون تأخیر مواد اولیه مورد نیاز خود را دریافت کنند.

8. مزایای بهداشتی و ایمنی

جوش شیرین نه‌تنها برای پخت‌وپز بلکه در شست‌وشو و ضدعفونی نیز کاربرد دارد. بسیاری از رستوران‌ها از این ماده برای تمیز کردن سینک‌ها، ظروف و سطوح آشپزخانه استفاده می‌کنند، زیرا ترکیبی غیرسمی و سازگار با محیط زیست است.

9. چرا خرید از مجموعه رفاه رستوران‌داران؟

  • کیفیت بالا و تأمین مستقیم از تولیدکننده

  • قیمت عمده و رقابتی

  • ارسال فوری با پیک اختصاصی

  • تنوع کامل محصولات رستورانی

  • خدمات مشاوره و پشتیبانی حرفه‌ای

10. نحوه سفارش و خرید آسان

برای خرید جوش شیرین فله کافی است با بخش فروش رفاه رستوران‌داران تماس بگیرید. کارشناسان ما بلافاصله سفارش شما را ثبت کرده و ارسال آن را با پیک اختصاصی در کمتر از یک ساعت انجام می‌دهند. هدف ما تأمین سریع، مطمئن و به‌صرفه‌ی نیازهای تمامی رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی در سراسر تهران است.

حمل و نقل تمام محصولات به صورت رایگان در هر زمان صورت میگیرد.

سایر محصولات